Chef aan huis & verfijnde catering op maat
Voor diners, tuinfeesten en andere bijzondere momenten waar smaak, aandacht en gastvrijheid samenkomen
Welkom
Spendel Catering is opgericht door chef Oscar Spendel en gevestigd in Wassenaar.
Vanuit jarenlange ervaring in professionele keukens verzorgen wij culinaire ervaringen op maat. Van een intiem diner aan huis tot een stijlvol tuinfeest, een verfijnde barbecue of een elegante borrel met luxe hapjes, iedere gelegenheid verdient aandacht.
Wij geloven dat goed eten méér is dan een maaltijd. Het is sfeer, samenzijn en beleving. Daarom werken wij niet met standaardpakketten of vaste menu’s, maar met zorgvuldig samengestelde voorstellen die aansluiten bij uw wensen, uw gasten en de setting van het moment.
Onze Werkwijze
Een samenwerking begint altijd met persoonlijk contact. Wij luisteren naar uw wensen en denken actief mee over invulling, sfeer en opbouw. Vervolgens ontvangt u een voorstel op maat. Helder, passend en zorgvuldig uitgewerkt.
Op de dag zelf verzorgen wij de complete uitvoering. Van voorbereiding tot afronding nemen wij de culinaire organisatie uit handen, zodat u zich volledig kunt richten op uw gasten.
Beleving, timing en kwaliteit staan hierbij centraal.
Wij verzorgen
Private dining
Een restaurantbeleving in uw eigen huis.
Meergangenmenu’s met verfijnde smaken, afgestemd op het seizoen en uw wensen. Inclusief service, wijnarrangement (optioneel) en volledige ontzorging.
Tuinfeesten & verfijnde barbecue
Ontspannen en stijlvol tegelijk.
Luxe gerechten van de grill, shared dining concepten en zorgvuldig gepresenteerde tafels die bijdragen aan de sfeer van uw evenement.
Walking dinner
Een walking dinner is perfect voor gelegenheden waarbij de setting wat vrijer en informeler is. Geen vaste tafelschikking, maar een ontspannen sfeer waarin gasten zich vrij bewegen en ondertussen genieten van kleine gerechten in meerdere gangen.
Borrel & luxe hapjes
Subtiele, smaakvolle bites met oog voor presentatie.
Perfect voor recepties, openingen of bijzondere vieringen in informele setting.
Onze visie
Bij Spendel Catering werken wij met hoogwaardige, seizoensgebonden producten en pure ingrediënten.
Elk menu wordt met zorg samengesteld.
Chef Oscar Spendel staat persoonlijk garant voor de kwaliteit en uitvoering van iedere opdracht. Zijn signatuur? Verfijning zonder overdaad, smaak in balans en een gastvrije benadering die professioneel én toegankelijk aanvoelt.
Of het nu gaat om een intiem gezelschap of een groter evenement – wij streven naar een ervaring die klopt, tot in de kleinste details.
Uitnodiging
Heeft u iets te vieren? Of wilt u uw gasten een bijzondere culinaire ervaring bieden? Wij denken graag met u mee en verzorgen een voorstel op maat.
Ontdek wat er mogelijk is met Spendel Catering.